Incrementar la producción de carne y lácteos, mediante la tecnificación, es el objetivo de la 6ta. edición de la Semana del Ganadero y Expoleche, que se realizará del 13 al 18 de noviembre en el Parque de la Industria.
Carlos Zúñiga, presidente de la Asociación Comité Permanente de la Semana del Ganadero y Expoleche 2018, indicó que la producción nacional está estancada y compitiendo en desventaja contra comerciantes ilegales y los subsidios que recibe el sector en otros países.
“Frente a esta situación, la feria cobra una gran relevancia, pues nos abre una oportunidad para que los guatemaltecos conozcan la oferta de 110 expositores y se incremente el consumo; y, por el otro lado, los productores son capacitados en nuevas tecnologías”, expresó el empresario.
El ingreso a esta actividad, en la que 50 fincas exhibirán 500 cabezas de ganado registrado de 13 razas, tendrá un costo de Q15 para adultos.
En el país, la ganadería genera 40 mil empleos directos. B. Jiguan
