Argentina y Paraguay están interesados en abastecer con carne de res al mercado guatemalteco, lo cual incrementaría la oferta y ayudaría a frenar un posible aumento en el precio en este producto, manifestó Acisclo Valladares Urruela, titular del Ministerio de Economía (Mineco).
“Durante la promoción de la Cumbre Iberoamericana de Empresarios, que realizamos la semana pasada en Sudamérica, estos dos países están buscando exportar carne a Guatemala. Ambos ya han tenido un contacto directo con el Mineco”, dijo ayer el funcionario, al finalizar la inauguración del Congreso Internacional de la Calidad.
Agregó que, para concluir con estas negociaciones, se debe acreditar que el ganado bovino procedente de estos mercados no tiene fiebre aftosa, la cual padecieron en años anteriores, con lo cual se eliminaría el riesgo para la producción local.
De acuerdo con datos del Banco de Guatemala, la importación de carne representó US$44 mil millones 403 mil, a mayo pasado, mientras que la exportación ascendió a US$2 millones 94 mil.
Política de rastros
Por su lado, Byron Acevedo, viceministro de Sanidad Agropecuaria y Regulaciones, dijo que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación está creando una política nacional de rastros, la cual tendría como fin fortalecer y mejorar la industria cárnica y asegurar que los productos derivados sean inocuos y de alta calidad.
En tanto, Carlos Vásquez, vocero de la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor, comentó que no existen incrementos en el precio de este alimento.
Por el contrario, el precio de la libra de res en canal tuvo una baja de Q0.08, al situarse en Q15.38.
Reanudarán negociación
Para avanzar en las negociaciones de la adhesión de Guatemala al Tratado de Libre Comercio (TLC), que firmó en febrero de 2018 Corea del Sur con el resto de países de Centroamérica, los ministerios de Economía de ambas naciones realizarán una reunión durante este mes.
“En los próximos días se fijará la fecha para que las delegaciones de Guatemala y Corea del Sur acomoden su agenda. Creemos que esta reunión es clave para dar pasos concretos en esta adhesión”, expresó el titular del Mineco.
El funcionario destacó que entre los puntos que se discutirán está las salvaguardas para los productos nacionales y los períodos de adaptación, para no afectar el empleo que genera la industria local.
