Desde el 11 de septiembre, en los restaurantes McDonald’s está disponible la Cajita Feliz conmemorativa, en honor de Yolanda Fernández de Cofiño, creadora de esta singular promoción infantil y fundadora de la franquicia de esta cadena de establecimientos de comida rápida, quien falleció el 6 de este mes.
“Nos conmueve ver el gran cariño que los guatemaltecos le tienen a Doña Yoli, como cariñosamente la llamamos. Además, con orgullo escuchamos decir que la Cajita Feliz se inventó en Guatemala. Por esto, la empresa realiza este homenaje con su producto más querido y que representa la sonrisa de millones de niños: la Cajita Feliz”, dio a conocer la empresa en un comunicado.
La Cajita Feliz conmemorativa tiene como objetivo principal recordar su origen, ya que el diseño del empaque es el mismo que ella ofreció por primera vez en 1978, cuando, siendo mamá, planteó su idea al observar que los niños que visitaban McDonald’s necesitaban un menú con porciones adecuadas para ellos, incluyendo un juguete.
Por esta innovación en el servicio, la Corporación McDonald’s reconoció a Fernández de Cofiño con el premio Ronald de Plata. La emprendedora fundó, junto a su esposo, José María Cofiño, la franquicia McDonald’s, en la década de 1970.
