El costo de la canasta básica alimentaria (CBA) se cotizó en Q3 mil 629.62 en agosto, una reducción de Q45.54 (1.2 %) en comparación con julio. En el mismo tiempo, la canasta ampliada (CA) también mostró una baja, de Q105.15, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).
De los 34 productos contenidos en la CBA, 18 se abarataron, 13 se fueron al alza y 3 no registraron variaciones. Fredy Gómez, subgerente del INE, indicó que el güisquil, con -20.47 %; las hierbas, -9.66 %, y las papas, -8.54 %, son los tres alimentos que más baja en precios registraron en agosto.
También se abarataron la avena, las tortillas de maíz, los huevos, los aguacates, los bananos y la cebolla, entre otros. Según Gómez, las bajas están relacionadas con el ciclo agrícola, las condiciones climáticas y el levantamiento de las restricciones por Covid-19, lo que ha permitido más provisión de bienes como parte de la reactivación de la economía.
En tanto que el tomate, con 12.52 %; el arroz, 1.48 %, y las sopas instantáneas, 1.08 %, son los alimentos con más incrementos en el último mes.
La CA, que además de los alimentos contiene bienes y servicios como vestuario, vivienda, mobiliario, salud, transporte, educación y recreación, en agosto se ubicó en Q8 mil 380.56, dijo el funcionario del INE. Selvyn Curruchich