Herramientas y conocimientos claves, que potenciarán el desarrollo rural integral y fortalecerá la cadena de valor del café guatemalteco, fueron impartidos a agricultores del oriente del país.
En la capacitación se compartieron prácticas sostenibles, técnicas de cultivo innovadoras y estrategias de manejo poscosecha, con el objetivo de mejorar la calidad del aromático, específicamente en las montañas de Jalapa. Se trata de un esfuerzo entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) y la Agencia Japonesa de Cooperación Internacional (JICA).
Los expertos aportaron su experiencia en el desarrollo agrícola sostenible, brindando una perspectiva global a los pequeños cafetaleros. Durante las sesiones se abordaron temas como la diversificación de cultivos.
También, la gestión eficiente de recursos naturales y la aplicación de tecnologías agrícolas avanzadas. Los participantes adquirieron habilidades, con enfoque más sostenible y respetuoso con el medioambiente.
