A partir de ahora, Antigua Guatemala ya no será solo reconocida como un destino internacional, sino por la calidad y el sabor de su café, pues el grano de ese municipio servirá para elaborar el Espresso Choice y el Guatemala Antigua, bebidas que estarán disponibles en 880 tiendas de Starbucks.
“El grano cultivado en esa zona es uno de los de mayor renombre en el mundo, su suelo arcilloso y las condiciones volcánicas de esta región, le dan un sabor distintivo”, manifestó David Batres, director general de la citada compañía para Centroamérica.
Guatemala Antigua que se caracteriza por un sabor sutil a especies y cacao estará disponible en 15 países en la región, entre ellos: México, El Salvador, Costa Rica, Panamá, Brasil, Puerto Rico, Bahamas, Aruba y Curacao.
Producción
Evelio Alvarado, gerente general de la Asociación Nacional del Café, dijo que, para la cosecha 2015-2016, se prevé una producción de 4.3 millones de quintales de café oro.
Deja un comentario