La Casa No´j será el escenario para la celebración del II Festival del Chocolate, el cual se desarrollará a partir de hoy hasta el domingo, con el fin de promover este producto, que es considerado un símbolo de la ciudad altense.
Dicha iniciativa busca reunir a los productores de chocolate de la región suroccidental, con el fin de resaltar que esta bebida es uno de los principales motores de la economía. El presidente de la Asociación del Chocolate de Guatemala, Omar Ordoñez, indicó que la actividad es para todo el público, y busca dar a conocer el proceso para la elaboración de este tradicional artículo, que es de preferencia para los guatemaltecos. Ordoñez anunció que tienen programadas diversas actividades gratuitas para promover esta actividad artesanal, tales como talleres de bombonería, el tour del cacao a una finca de la región y ciclos de cines, entre otras.
- Sara Solórzano
