La crisis que se vive en el país por el Covid-19 no ha impedido que mujeres y hombres emprendedores de Palestina de los Altos, Quetzaltenango, se hayan convertido en importantes proveedores de huevos en la región, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
De acuerdo con lo informado por el MAGA, dichos trabajadores comenzaron con un grupo de entre 15 y 20 avicultores, quienes recibieron asistencia técnica y la donación de gallinas ponedoras.
A la fecha se han convertido en una red empresarial conformada por 163 productores de huevos y carne de pollo, y abastecen mercados de Palestina de los Altos y la cabecera de Quetzaltenango.
Con la asistencia del MAGA, cada uno de los 163 avicultores ha logrado reproducir sus beneficios económicos, y ello garantiza la alimentación de sus familias. Ya tienen conformadas 10 redes empresariales, con la participación de 20 avicultores, y quieren convertirse en cooperativa. • Gustavo Villagrán
