sábado , 23 noviembre 2024
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Fórmula para frenar desnutrición crónica

Un conversatorio entre autoridades de gobierno, Congreso y sociedad civil se efectuó ayer, auspiciado por organismos de Naciones Unidas y la Unión Europea, con el objetivo de resaltar el aporte de la agricultura familiar en la lucha contra la malnutrición en Guatemala.

“Un alto porcentaje de los alimentos que llegan a la mesa de los guatemaltecos son producidos por familias de agricultores que son clave para la seguridad alimentaria y nutricional, y para reducir el índice de desnutrición crónica, dijo Diego Recalde, representante de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.

“Es una pieza clave para la reducción de este problema, donde las cifras se elevan a un promedio de 5 de cada 10 niños menores de 5 años que presentan este tipo de malnutrición”, indicó Beatrice Bussi, jefa adjunta de Cooperación de la Unión Europea en Guatemala. • Gustavo Villagrán

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