EDITORIAL

El trabajo coordinado rinde sus frutos

Como consecuencia de una efectiva comunicación entre las autoridades guatemaltecas y salvadoreñas, ayer se recapturó a Marixa Ethelinda Lemus, alías la Patrona. Esta coordinación se debe a los convenios suscritos en el marco de la Fuerza de Tarea Trinacional, la cual incluye a Honduras, que persigue reforzar los controles fronterizos, compartir información estratégica y cumplir las órdenes judiciales de detención giradas contra integrantes del crimen organizado.

Stephany Dávila

Stephany Dávila

Máster en Ciencia y Economía del Café y embajadora del movimiento italiano "Barista & Farmer".

Miércoles, 24 Mayo 2017 00:38

Subastas de café

El producto se posiciona a través de la Taza de la Excelencia y eventos organizados por fincas.

Miércoles, 17 Mayo 2017 00:55

Representarán a Guatemala

Dulce y Jenner participarán en competencias mundiales de café.

Miércoles, 10 Mayo 2017 00:48

Festival de cafés especiales

Evento para toda la familia permitirá conocer más sobre esta bebida.

Miércoles, 26 Abril 2017 00:27

Un laboratorio digno de ejemplo

Uno de los laboratorios más modernos de Centroamérica está al servicio de la caficultura, del cual debemos sentirnos orgullosos los guatemaltecos.

Miércoles, 19 Abril 2017 00:31

Ingenio tico

Tres lecciones que admirar de nuestros hermanos costarricenses.

Jueves, 30 Marzo 2017 00:23

Plan para la caficultura

Acciones para el siguiente lustro reposan sobre seis ejes estratégicos.

Miércoles, 22 Febrero 2017 00:11

Sobre el importador Café Internacional

Se trata de una compañía con sede en El Salvador que crea una plataforma logística para venta y subasta de café.

Miércoles, 08 Febrero 2017 20:47

Sobre el sitio Algrano.com

Como he comentado en artículos anteriores, el mercado de cafés especiales continúa en fase de expansión.

Emociones se convierten en las anclas para crear valor en los cafés especiales.

Martes, 27 Diciembre 2016 20:05

Convención de illy en Honduras (y II)

En la segunda estación se les explicó cómo cortar y cómo seleccionar la fruta madura; recolectaron fruta durante 20 minutos y luego la llevaron a la tercera estación.

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